Bizen-yaki Teller

Beschreibung

Bizen-Keramik gehört zu den ältesten Keramik-Traditionen Japans und wird in der heutigen Präfektur Okayama hergestellt. Dort reicht die Keramikherstellung bis in die Heian-Zeit (794-1185) zurück, somit ist Bizen der zweitälteste der „Sechs Alten Öfen“. Das Zentrum der Herstellung liegt in der Stadt Inbe.

Bizen machte im Laufe der Jahrhunderte mehrere Entwicklungsstufen durch. Das gegenwärtig als typisch erachtete Erscheinungsbild reicht bis in das 16. Jahrhundert zurück, als Töpfer eisenhaltige Tonvorkommen (ta-tsuchi) für ihre Keramiken einsetzten. Dieser Ton, der sich mehrere Meter unter Reisfeldern befindet, hat einen natürlichen Eisengehalt von 3%.

Bizen-Keramik ist eng mit der japanischen Teekultur verwoben: bereits seit dem 14. Jahrhundert sollen Teemeister Aufträge an Töpfer vergeben haben. Zu den bekanntesten Förderern gehörte der Regent Toyotomi Hideyoshi (1537-1598).

Dieser Teller wurde im Freihandaufbau hergestellt und hat die Maße 20 x 16 x 6,3 cm. Die nach oben geschwungenen Ecken verleihen dem Teller eine elegante Schlichtheit, die das darauf angerichtete Essen in den Mittelpunkt stellt. Der natürliche Ton erzeugt eine rustikale Haptik, der Brand hat innen und außen ein natürliches und einzigartiges Dekor hinterlassen.

Mehr über Bizen-Keramik erfährst du hier im Blog.